coca de San Juan sin gluten

Coca de San Juan. Hoy os traigo una receta rápida de coca de San Juan, para la cual solo necesitas 3 ingredientes. Esta coca se conoce como «Coca de llardons», o «Coca de chicharrones», y se come la noche del 23 de junio, la noche de la celebración del inicio del verano. Pero esta versión […]