Helado de mango saludable 🌴🍹
🌱 Receta vegetariana
🌱 Receta vegana
¡Bienvenido al blog de recetas y estilo de vida fitness y saludable! En esta ocasión, te traigo una increíble receta de helado de mango, que te ayudará a mantenerte saludable y en forma 💪
Si alguna vez te has preguntado como hacer helado fácil, este es tu sitio.
Prepara tu paladar para una explosión de sabor tropical con cada cucharada de este sorbete de mango. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo! 😋
El helado de mango es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre delicioso y saludable al mismo tiempo.
Para esta receta solo necesitamos 3 ingredientes que no solo proporcionarán un sabor increíble, sino que también te ayudarán a mantenerte en forma y saludable.
Ingredientes:
- 400 g de mango maduro congelado
- 50 ml de leche de soja, o la que prefieras (opcional)
- Endulzante al gusto (stevia, sirope de Agave, eritritol, miel, el que prefieras)
Preparación:
- En primer lugar, asegúrate de tener mango maduro y congelado. Puedes comprar mangos frescos, pelarlos y cortarlos en trozos antes de congelarlos durante la noche, o también puedes utilizar mango congelado que venden en algunos supermercados.
- Una vez que tengas el mango congelado, colócalo en un procesador de alimentos o licuadora potente.
- Añade la leche de soja al procesador de alimentos y comienza a triturar los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Puedes ajustar la cantidad de leche de soja según la consistencia que desees para tu helado.
- Ahora es el momento de endulzar tu helado. Agrega el endulzante de tu elección, como stevia, sirope de Agave, miel, o el que prefieras. Asegúrate de probar la mezcla y ajustar la cantidad de endulzante según tu preferencia personal.
- Continúa triturando los ingredientes hasta que todos estén bien incorporados y obtengas una textura suave y cremosa similar a la de un sorbete.
- En este momento ya puedes servirlo y disfrutarlo directamente, o puedes poner el helado de mango en un recipiente apto para congelador y déjalo reposar durante 2 horas para que adquiera una consistencia más firme.
- Una vez que esté listo, sirve el helado en tazas o conos y decora con rodajas de mango fresco, coco rallado o lo que más te guste. ¡Disfruta de este refrescante helado de mango saludable!
Si lo dejas en el congelador más de dos horas, recuerda dejarlo reposar un rato antes para que vuelva a tener una consistencia cremosa y poder servirlo, o ponerlo unos segundos en el microondas, revisándolo cada 5-10 segundos para que no se deshaga demasiado.
Ya tienes en tus manos una receta sencilla y saludable de helado de mango que puedes disfrutar solo o con tu mejor compañía. Este sorbete de mango es una opción perfecta para combatir el calor del verano de forma saludable. Puedes experimentar con diferentes endulzantes y añadir tu toque personal con ingredientes como piña, coco rallado o menta fresca. ¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutar de este delicioso helado de mango saludable! 😋
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